15人送醫，5人身亡，元兇是它！不少人家裏有！

中六君不得不說，

國人是真的愛喝酒啊，

特別是「大補」的藥酒，

不僅會喝，還會自製！

但，喝酒真的有風險，

自製藥酒也並非想像中的安全......

截至當晚23時，已有5人搶救無效死亡......

這是一條令人痛心的新聞，

但，痛心之餘，

我們更應該查清楚，

是什麼導致「藥酒」成毒酒？

據悉，當天宴席上飲用的藥酒裏含有一種名叫「雪上一枝蒿」的中藥，它學名短柄烏頭，屬於毛茛科植物，主要分佈在雲南東北部和西北部，具有祛風除濕、消炎鎮痛的功效，用於風濕骨痛、跌撲腫痛及牙痛等症狀。

雪上一枝蒿毒性很大，其中含有的烏頭鹼幾毫克就能要人命。用之得當治病，用之失當致命，民間常因誤服或服用過量而導致中毒死亡的現象時有發生。

所以說，酒不是白開水，能少喝就少喝；而藥酒，不僅僅是酒，還是藥！是藥三分毒，更不要亂喝！

自製藥酒為何致人中毒？

就上述的新聞我們不難得知，此次導致多人中毒的元兇就是——烏頭鹼。

烏頭鹼主要使迷走神經興奮，對周圍神經損害。中毒症狀以神經係統和循環係統的為主，其次是消化係統症狀。臨床主要表現為口舌及四肢麻木，全身緊束感等，通過興奮迷走神經而降低竇房結的自律性，引起易位起搏點的自律性增高而引起各心律失常，損害心肌。

其實，因飲用自製藥酒中毒的事件並非個例......

因此，對於自製藥酒，我們萬不可掉以輕心，也實在不建議自製藥酒。

自製藥酒中有四類中藥最容易引起中毒。

①馬錢子

該藥毒性較大，長期服用可引發強直性痙攣、肢體顫動、驚厥、呼吸困難等，嚴重者可導致昏迷。

②川烏、草烏

該藥煎煮後，能興奮迷走神經中樞，對人體感覺神經和運動神經有麻痹作用，嚴禁作為中藥飲片直接泡酒。

③水蛭

超量服用或長期服用可引起內臟出血和腎損害。

④蒼耳子

該藥對心臟有抑製作用，能使心率減慢、收縮力減弱等，超量引用可導致中毒，出現腹脹、噁心嘔吐、頭痛、煩躁等症狀。

如何安全飲用藥酒？

首先不要盲目「製酒」，特別是治療功效的藥酒。

酒具有發散之力，可作為心、肺、肝臟、胃經的引藥，使藥物能達到治療部位發揮藥效。酒精是一種良好的半極性溶劑，可提高某些藥物成分的溶出度，增強藥效。同時酒精具有的矯味作用，以掩蓋一些藥物的不良氣味，方便臨床服用。

藥酒的製備方法通常分為發酵、浸提和配製3種。治療類藥酒的製備工藝比較嚴格，通常需要對藥材的配方和組分進行科學配比，對製備溫度和藥材處理等環節進行優化，最大程度的提高藥物有效成分的溶出度。

而民間製備藥酒通常採用藥材浸泡的方法，多數依據炮製者經驗，隨意性較大，療效無法保證。因此以治療為目的使用藥酒時應選擇註明「國藥準字號」的正規藥酒。

自製保健類藥酒時要注意以下幾點：

①泡製藥酒應選擇50-60度質量合格的白酒，對藥材進行清潔、晾乾等必要操作，減少水分帶入，避免酒精濃度稀釋，以防藥材黴變。

②泡製時間不應過長，一般15-30天就可飲用，泡製時間過長可能造成有效成分和酒精的揮發或增加有毒成分的溶出釋放。

③選擇合適的泡製器皿，採用具有良好密閉性的玻璃和陶瓷，避免使用金屬和塑料器皿泡酒。

④用新鮮動物屍體泡製的藥酒不能直接飲用。動物皮膚和粘膜中可能含有寄生蟲或者蟲卵，直接飲用有很大風險，通過膜過濾技術去除比較安全。

⑤不要擅自將多種藥材隨意泡在一起，礦物類藥物不宜泡酒，藥酒配方應該諮詢醫生，依據個人體質調配，避免藥物禁忌。

⑥藥酒「藥」性大於「酒」性，即便保健藥酒也不能盲目豪飲用，滋補類藥酒飲用過量會出現胸悶腹脹、心煩燥熱等不良反應。一般推薦每次15-30ml，每日可分2-3次服用。

⑦藥酒不宜長期大量飲用，不喝來歷不明的藥酒，不適宜飲酒的人群應避免飲用。

除此之外，

還要記住，

不是人人都適用藥酒！

這幾類人不適合飲用藥酒：

①有肝臟問題的人酒對肝臟有損傷作用，特別是本身有乙肝、肝硬化等問題的朋友，一定要避免多喝酒及藥酒。

②有高血壓、糖尿病、高血脂等問題，無論什麼酒都非常無益，飲酒後還非常容易引起血壓惡化甚至導致腦血管破裂出血、危及生命。

③需要服藥的人不要喝藥酒。酒對很多藥物產生幹擾，比如影響β-受體阻斷劑的療效，增加降血脂藥物他汀類的潛在肝臟損傷作用，增加二甲雙胍類降糖藥物乳酸中毒的風險等等。

④一些有傳染病的人如肺結核、流行性腦脊髓膜炎的患者以及濕疹等皮膚病患者也不適宜飲用藥酒。

⑤有發熱性疾病、出血性疾病的患者也應該禁用藥酒，以免使病情加重。

最後，中六君要提醒大家，

藥酒使用需謹慎！

請記住，藥酒是藥！

一定要請醫生開處方！

【感謝中醫科邱超平醫師對本文的支持】

文章部分內容來源於新浪新聞、南方名醫幫

部分圖片來源於攝圖網、搜狗圖庫返回搜狐，查看更多

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