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要想寶寶個子高,這些營養不可少!七種食物幫助孩子長高

作者:Nancy 發表日期:03 分類:

1、蛋白質

蛋白質構成和修補人體組織,為兒童的組織生長和更新提供能量。蛋白質分為植物性蛋白質和動物性蛋白質兩大類,最好選擇優質蛋白質(指所含的必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當,不但能維持健康,並能促進兒童生長發育的蛋白質),如魚、禽(雞、鴨、鵝)和畜肉中的瘦肉、蛋類、奶類、大豆、小麥和玉米等等。

2、鈣

鈣是形成和維持骨骼密度的重要保障。身體中約99%的鈣沉積在骨骼和牙齒中,主要以羥磷灰石和磷酸鈣的形式存在,食物中奶和奶製品是鈣最好的食物來源,含量豐富且吸收利用率高。此外豆腐、芝麻醬、海帶、紫菜、口蘑、木耳、綠色蔬菜、堅果、銀魚等含量也較高,可以多樣選擇,合理搭配。

3、維生素D

維生素D促進小腸黏膜對鈣的重吸收;促進骨組織的鈣化,抗佝僂病;促進腎小管對鈣、磷的重吸收。鈣的吸收利用離不開維生素D,補鈣的同時也要補充維生素D。天然食物來源的維生素D不多,脂肪含量高的海魚、動物肝臟、蛋黃、奶油和干奶酪等中相對較多。魚肝油中的天然濃縮維生素D含量很高。

4、維生素A

維生素A能夠維持骨骼正常生長發育。當缺乏時,成骨細胞和破骨細胞間的平衡被破壞,導致骨骼不能正常生長發育。同時維生素A有助於細胞的增殖與生長,所以缺乏時也會影響寶寶的生長發育。維生素A在動物性食物中含量豐富,最好的來源是各種動物的肝臟、魚肝油、全奶、蛋黃等。植物性食物只含β-胡蘿蔔素,可以在體內合成維生素A,如菠菜、胡蘿蔔、番茄、韭菜、杏、芒果、柿子、香蕉等都是很好的選擇。

寶寶的生長發育需要所有營養素的共同參與,所以除了注重以上營養素的攝入以外,食物多樣化、均衡飲食、積極鍛煉也是非常重要的。但哪些食物真正能起到增高的作用呢?

增高食物1:黑大豆

大豆是公認的高蛋白食物,其中蛋白質含量最高的要數是黑大豆了,而且黑大豆的熱量低,多吃不怕發胖。可以和大米一起煮成飯,或者磨成黑豆漿。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。

增高食物2:雞蛋

一般孩子都不會抗拒雞蛋,尤其是蛋白質豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質食物,對於正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。儘管蛋黃的膽固醇較高,但是只要控制每天食用雞蛋的數量,不會有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1-2個。

增高食物3:牛奶

想要孩子長高,牛奶是不可缺少的食物。因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養物質鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。但也會有的孩子不太喜歡牛奶裏頭的奶腥味,如果家中孩子不喜歡喝牛奶,不妨讓他和酸奶,吃奶酪。

增高食物4:菠菜

菠菜中富含鐵和鈣,正處在生長發育中的孩子需要補鐵和鈣,可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜,直接按照大人口味做成的菠菜,孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎,混到飯糰裏面。

增高食物5:沙丁魚

沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。

增高食物6:胡蘿蔔

富含維生素a,能幫助蛋白質的合成。但是胡蘿蔔有股特殊的味道,尤其是大塊的胡蘿蔔,味道更濃,孩子不愛吃。所以,如果想讓孩子吃胡蘿蔔,可以考慮混合蘋果榨成汁。還可以把胡蘿蔔切成小丁,假如其他配料,做成炒飯。

增高食物7:橘子

橘子酸酸甜甜的,相信沒有孩子不愛吃橘子。橘子富含維生素C,可以幫助鈣的吸收。而像草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他水果,也富含維生素。平時可以把這些水果做成沙拉或者甜品給孩子吃。

增高食譜推薦:

食譜一

早餐:豆漿250毫升,麵包兩片,奶酪1片,拌黃瓜豆腐絲,五香鵪鶉蛋5個。

加餐:蘋果1個。

午餐:米飯,蒸玉米,熘肝片配柿子椒,番茄菜花,蝦皮紫菜雞蛋湯。

加餐:橙子1個,核桃2個。

晚餐:銀耳紅棗粥,花捲1個,洋蔥牛柳,蒜茸木耳蓋菜。

加餐:酸奶250毫升。

食譜二

早餐:牛奶250毫升,豆包1個,小西紅柿5個,煮雞蛋1個。

加餐:香蕉1個。

午餐:八寶粥1碗,小棗玉米面發糕100克,酥鯽魚,草菇芥蘭。

加餐:獼猴桃1個。

晚餐:紅豆米飯,蝦仁豆腐,蒜泥茄子50克,西紅柿雞蛋湯1小碗。

加餐:酸奶250毫升。

除了飲食上更多注意,適當選擇一些鈣劑可以彌補寶寶平日鈣攝入不足的缺失以及鐵、鋅、銅等微量元素的鈣劑,加上適當的飲食補充,可以保證每日的鈣質需要,給寶寶加股勁。


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