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想減肥,不懂這些統統白費!

作者:Carry 發表日期:05 分類:

中國有句俗話說的好:「冰凍三尺非一日之寒。」而對於肥胖的朋友來說,肉肥三層非一日吃饞。肥胖不僅給自己的生活帶來不便,也給自己的健康留下了非常多的隱患,比如增加二型糖尿病、冠心病的發病風險,增加絕經後婦女乳腺癌的發生風險等等。

《中國肥胖人群相關指數》分析指出,在導致肥胖的眾多原因當中,不良飲食習慣成為主因。所以,老王今天僅針對那些不良的飲食習慣給出些許建議!

【導致肥胖的不良飲食習慣有哪些?】

• 飲食不規律

很多朋友為了減肥不吃早餐、或者不吃晚餐。而這種飢一頓飽一頓的「自殘」減肥法,更容易讓身體形成儲存熱量的習慣。對於「一席飽三頓」的方法就更不提倡了,尤其是上班一族。大家經常是早餐在路上,午餐在餐廳或公司食堂隨意解決,晚上回到家,為了安慰自己,自然是要大吃一頓。而晚上是新陳代謝最慢的時間段,加上迷走神經活躍,更加劇了體內脂肪的合成。

• 暴飲暴食、狼吞虎咽

有些朋友一旦遇到美味的食物,一定會鬆開腰帶、狼吞虎咽,大吃特吃。這樣的結果一是導致食物攝入過量,熱量過量;二是由於吃得過快,大腦收不到吃飽的信號。於是,吃的時候不覺得撐,吃完以後發現自己吃了十二分飽。所以,請記住,身上多長的每一克脂肪,都離不開您平時多吃的那一口食物。

• 零食不離手

我們都知道,脂肪含量越高,食物就越美味。而大部分零食中,都含有大量的脂肪,比如餅乾、點心、薯片、甜點、派等等。這些食物的特點是營養價值低,熱量卻很高,如果吃完之後得不到及時消耗和釋放,非常容易促進身體發胖。

• 高油高鹽又高糖

美味的食物,往往都離不開油的烹飪、鹽的調味和糖的襯托。比如紅燒肉、糖醋魚、糖醋裏脊,糕點、薯片等等。而這些食物誘人的味道一不小心就會讓您吃得更多,尤其是裏面的脂肪,每克就能產生9千卡的熱量。所以,你不胖?誰胖?而糖不僅非常容易被人體吸收,而且還能增強促進脂肪生成所需酶的活性,促進脂肪合成所需的胰島素的分泌,從而使脂肪更容易蓄積。

• 抽煙喝酒

吸煙會降低大腦控制味蕾的化學物質—血清素,從而降低對食物的味覺能力。因此,吸煙者比非吸煙者更加渴望吃並且多吃高脂肪的食品。而作為純供能的酒精來說,每100g酒精(相當於6瓶啤酒)就能產生7千卡的熱量,而這種「空熱物質」除了讓身體攝入過多熱能,且抑制蛋白質與維生素的吸收、利用,並無其他益處。

【保持健康體重,正確的飲食習慣是關鍵】

• 飲食要清淡,多吃天然新鮮的食物

尤其是深色蔬菜和水果、全穀物、堅果。選擇正確烹飪方式也是保證營養素攝入多少的關鍵,因此,儘量不要高溫煎炸、烤制食物,這樣可以儘可能地保留食物中的營養素和植物化學物質,更有利於身體健康。

• 規律就餐、合理膳食

每天儘量定時定量吃飯,而且要吃營養素密度高、能量較低、具有飽腹感的食物。比如,用粗糧薯類代替部分精細糧,用水果、堅果或奶類代替點心、薯片等零食。這不僅為身體提供了必要的營養物質,還能讓您健康且不發胖。

• 適量食用肉和肉製品

《中國居民膳食指南》推薦2歲以上健康人群每天可以吃40-75g畜禽肉,40-75g魚肉。需要提醒大家的是,第一,儘量購買新鮮的肉和魚,第二,最好使用蒸、燉、快炒這樣的烹飪方式製作,減少使用烤制、醃製以及油炸這類不健康的烹飪方式。

• 慎吃零食和高熱量食物

比如說巧克力、糖果、甜點、動物腦、內臟、魚籽,再比如說油炸、油煎的食物等等。這些食物共同的特點就是,吃進去的量雖小,可是熱量非常大。

• 細嚼慢咽

一頓飯最好控制在20-30分鐘之內,非粥類食物,需每口嚼20下左右為宜,並且吃到七八分飽最好。減慢吃飯速度不但可以提高新陳代謝;同時,還可讓您用心去體會食物的美味,用心享受食物,及時給大腦提供吃飽了的信號,以減少食物的攝入。

• 少喝甜飲料、遠離酒精

糖和酒精都屬於純能量食物。每克糖可提供4千卡的熱量,所以,吃完了三餐,再額外喝含糖的飲料,容易導致糖攝入過多。這不僅會增加齲齒,而已容易引發超重和肥胖。世界衛生組織證實,飲酒過量不僅會導致肥胖,而且增加肝損傷、痛風、心血管疾病以及胃癌、食管癌的發生風險。

在肥胖界流行這樣一句話:肥來如山倒,肉去如抽絲。想必這也是很多肥胖朋友在歷經「磨難」時最切身的感受。而超重或肥胖者減輕體重的方法就是控制攝入的能量,增加消耗的熱量,也就是我們常說的:合理飲食+適量運動+放鬆的心情。飲食控制是避免肥胖的關鍵,而適量的運動是避免肥胖的有力補充,愉悅的心情則是避免肥胖不可或缺的內在因素。

所以,請記住:減肥的第一步,一定是管住嘴!管住嘴!管住嘴!返回搜狐,查看更多


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