增肌食譜裏必不可少的八種健康食物

為什麽我重訓、 高強度訓練 、核心都做過了，肌肉還是不明顯？

　　俗話說七分吃、三分練，飲食的因素遠大於訓練。

　　有可能是缺少某些飲食的關係喔！隻有運動卻沒有搭配適當飲食的話，可是會事倍功半的！

　　下麵八種食物有助肌肉增強

1. 雞蛋

　　想練出漂亮的腹肌，一定要攝取蛋白質！雞蛋就是完美的蛋白質來源，因為它是所有食物中蛋白質吸收最好的。

2. 三文魚

　　三文魚富含優質蛋白質及歐米伽-3脂肪酸，它可以減少肌肉蛋白在運動鍛鏈之後的分解，助於建構肌肉。（當然，土豪隨便吃，哈哈。普通人隻要在自己能承受的範圍內選擇就足夠了）

　　營養學家指出，要形成肌肉，必須讓身體儲存新蛋白質的速度快於耗損物質。

　　吃三文魚也可以減少心髒疾病和糖尿病的風險。

　　3. 杏仁

　　杏仁中有最容易被人體吸收的抗氧化維生素 E，維生素 E是一種強力抗氧化劑，可以防止肌肉在高強度運動之後受到損傷，促使肌肉生長更快。

　　一天吃約16到24粒的杏仁還能夠降低癌症、心髒病及呼吸道疾病的機率。

　　4. 牛肉

　　牛肉是鐵和鋅的主要來源之一，鐵和鋅則是建構肌肉所需的關鍵營養素。

　　每450克的牛肉中就含有2克肌酸，肌酸對於促進肌肉生長及提供能量給骨骼肌十分重要。

5. 酸奶

　　對於鍛煉後恢複及肌肉生長而言，酸奶是蛋白質和碳水化合物的最佳組合。－美國邁阿密研究協會營養科主任道格．卡爾曼。

　　而且添加水果的優酪乳能夠提高血液中的胰島素，因而減少運動後的蛋白質流失現象。

　　6. 橄欖油

　　橄欖油中含有單不飽和脂肪，是一種抗代謝分解的營養素，有益健康，且比純食物擁有更多的抗自由基維生素 E。

　　攝取橄欖油也能降低心髒疾病、結腸癌、糖尿病和骨質酥鬆症的風險。

　　7. 水

　　肌肉中大約含有 80 % 的水分，因此體內的水分即使隻有1%的變化也會影響運動性能和恢複，如果人體缺水，身體使用蛋白質來建構肌肉的速度就會降低。研究顯示，在水分充足的情況下，肌肉內的蛋白質合成速度更快。

　　“多喝水有益身體健康”人人知曉吧。

　　8. 咖啡

　　適量的咖啡因有助於增強耐力，能夠刺激你進行更長時間的鍛煉。量和飲用的時間是關鍵。

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