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全民營養周 | 想瘦哪兒瘦哪兒,想瘦幾斤瘦幾斤的減肥法真的存在嗎?

作者:Jocelyn 發表日期:05 分類:

整理 | 趙亞楠

來源 | 搜狐健康

夏天一來,減肥成了萬分急迫的事。為了一秒變瘦,很多人病急亂投醫,開始嘗試各種減肥法,什麼挨餓減肥法、局部減肥法、不吃主食減肥法……結果往往是沒瘦下來,還傷了身體。

到底哪些作妖的減肥法一定要繞着走,怎樣減肥更科學呢?讓我們聽聽北京大學人民醫院臨床營養科主管營養師蔡晶晶怎麼說。

那些作妖的減肥法

1. 只要少吃就能瘦

醫生說:單純節食減肥時是最普遍、最簡單粗暴的減肥方式。很多純節食減肥的朋友,尤其是採用極低能量膳食(即全天能量總攝入男性低於600 千卡、女性低於500千卡的膳食),體重是下降了,但是肌肉和脂肪一起也被減掉了,身體的健康也被減掉了。

輕者頭暈、乏力、精神不集中、皮膚粗糙、脫髮,重者可能出現女性閉經、貧血、代謝紊亂,危及生命,得不償失。一旦恢復飲食,體重會很快反彈,脂肪不僅會重新長回來,甚至比原來還多。

2. 神奇局部減肥法,想瘦哪裏瘦哪裏

醫生說:不可能!有些朋友通過局部針灸或穴位刷體等方式,想瘦肚子,臀部,都是不太科學的,無法通過這些方式來局部減少脂肪,因為人體的脂肪代謝是一個整體,需要通過有氧運動來動員全身的脂肪代謝,以達到降脂、減重的作用。

3. 不吃主食只吃肉就能減肥

醫生說:完全不吃主食,以雞蛋、蛋白粉等高蛋白食物替代的減肥方法一度風靡,這種方法對食物種類和比例要求很嚴格,對一部分人可能有效,但是這種飲食結構可能會對人體造成諸多「高風險」:長期低碳水高蛋白飲食會使大腦處於「飢餓狀態」,造成精神萎靡、反應遲鈍,同時加重人體的肝腎負擔,出現肝腎功能異常,由其不能用於蛋白質代謝異常的人群。高蛋白飲食經常伴隨高脂肪,可能增加某些腫瘤患病幾率,增加尿鈣的排出,使機體出現缺鈣的風險。

4. 萬能的減肥藥,想瘦多少瘦多少

醫生說:臨床上確有一些處方減肥藥,應用於重度肥胖的患者,比如BMI大於35的人,還有一些慢性病藥物如二甲雙胍,用於糖尿病人控制血糖,其也有降低體重的作用,但這些藥物都需要醫生開具處方並進行劑量指導來服用,除此之外,在網上或藥店能隨便買到的所謂減肥藥物,都建議大家慎重,慎重,再慎重。

怎麼減肥更科學?

市面上減肥的方法和理論有很多,衡量這些方法是否科學有一條金標準:促進我們人體能量負平衡!

所謂負平衡,就是消耗的能量多過我們攝取的能量,同時保證人體的正常生理功能。前面提到的單純節食減肥、局部減肥、低碳水高蛋白減肥等方式雖然能實現能量攝取減少,但存在很多隱藏的風險,不建議大家隨便嘗試。

另外號稱一個月減掉10千克、20千克的減肥方式,伴隨着它看起來高效率的表象,必然也是高風險的挑戰,對個體而言是因人而異的。而且,減的越快,反彈越快,這是身體自我保護機制的作用。正確的減重速度是每個月2—4千克,儘量不超過4千克。

科學的減重必然離不開運動。在辦公室里伸伸胳膊、動動腿,可以緩解疲勞,但是沒法減重。減重是需要大肌群參與的有氧運動,如擺臂大步快走、跑步、游泳等。

如果空氣質素不好,沒法出去跑步,可以在室內做做平板撐、瑜伽、舉舉啞鈴、跳跳繩只要長期堅持,同樣可以提高我們人體的基礎代謝率,使我們人體更容易動員脂肪細胞,進而提高減肥效果。

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