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春天來了,千萬不要錯過黃金時期,讓寶寶長得快、少生病!

作者:Diana 發表日期:03 分類:

大地一片生機盎然的景象。

我們在享受春暖花開的時候,

別忘了春季也是各種細菌、病菌滋生的時候,

咋暖還寒的氣候導致美麗的春季

是上呼吸道感染的高發季節。

寶寶身體代謝旺盛、免疫能力增強,

才能夠低於漸漸活躍起來的病菌的侵害。

春季飲食安排要點

1、清晨一杯白開水

督促孩子清晨起床喝杯白開水,有助於喚醒睡眠中的消化係統,刺激消化液的分泌,增強食慾,還能補充身體在夜裏消耗的水分。

2、保證富含優質蛋白質的食物

孩子正處於生長發育的年齡,充足的優質蛋白質有助於在生髮的季節更好的成長。富含優質蛋白質的食物有:蛋類、魚蝦類、各種瘦肉、奶及豆製品。

3、蔬菜水果不能少

蔬菜水果中含有豐富的維生素和礦物質及膳食纖維,可以補充過節時大魚大肉造成身體微量元素和膳食纖維的不足。

4、食物多樣是根本

粗雜糧和薯類含有較多的膳食纖維,具有幫助排除汙染的作用,同時還可以溫補脾胃功能,促進消化,適量的魚禽蛋類,可以提供孩子生長發育所需的優質蛋白質。菌類和酸奶有助於提高免疫能力,如能安排香椿、薺菜、柳芽等野菜就更為理想了。

春天來了,千萬不要錯過黃金時期,讓寶寶長得快、少生病!

春季飲食安排的注意事項

1、 忌燥熱食物

春季空氣乾燥,不適於過於燥熱的食物,如,煎炸食物、辛辣食物等,一方麵對呼吸係統不利,一方麵會增加皮膚生痘長皰的危險。

2、 忌太涼

雖說春季氣溫回升,但溫度仍然不太高,整體飲食安排以溫熱為主,過涼的食物容易損傷脾胃,影響消化吸收能力,引發食火,嚴重時導致感冒等症狀。

3、 忌過於油膩

過於油膩的食物容易產生飽腹感,影響食慾,且不易消化,尤其晚餐後活動量不多,過於油膩的食物還影響睡眠,出現胃腸道受涼而導致上呼吸道感染等。

增強免疫能力的營養素

維生素A:具有對基因的調控結果,可以提高免疫細胞產生抗體的能力,還可以促進細胞免疫的功能及T淋巴細胞產生淋巴因子,對身體免疫功能具有維護和促進作用。

B族維生素:B1、B2具有促進腸道蠕動、排毒的作用;B6直接參與免疫反應,組建免疫大軍;B12以蛋氨酸合成酶的形式控製葉酸進入細胞,影響紅細胞的生長和功能;葉酸直接參與免疫細胞生成,影響免疫大軍的組建。

維生素C:促進鐵的吸收、葉酸的形成,將攝入食物中的胱氨酸還原為半胱氨酸參與抗體的合成。

維生素E:對多形核細胞的吞噬能力和T淋巴細胞的介導能力有直接的影響作用。

鐵:直接參與淋巴細胞的轉化率、中性粒細胞的吞噬功能,缺鐵會導致免疫能力低下,但過量的鐵會細菌和病菌的滋生,不利於炎症的控製。。

鋅:以酶的形式直接參與免疫大軍的組建,免疫係統的組建和功能的完善都與鋅有直接關係。

鉀:直接參與細胞的新陳代謝和酶的催化反應,間接影響免疫係統的功能。

特殊孩子的飲食搭配技巧

對於本身體質比較弱,愛感冒的孩子而言,其消化吸收能力也比較弱,在飲食安排和製作上應注意以下幾點:

1、 粗糧細做:粗雜糧中含有的維生素B1、B2不僅可以促進胃腸道的蠕動,幫助營養物質在體內的代謝,具有排毒的作用,還具有調理脾胃的功能,細做是為了減輕孩子的消化負擔,所以,一定要適量給孩子安排粗雜糧。

2、 科學選擇食物:對於學齡兒童來說,維生素A、鐵和鋅還是比較缺乏的人群,而這幾種營養素又是直接影響免疫能力的營養素。而動物肝臟、紅色肉類、貝殼類及新鮮的蔬果則可以提供以上營養素。

3、 理性選擇高蛋白食物:由於體質弱的孩子,消化能力不如正常孩子,過多的高蛋白食物會增加孩子的消化負擔,並且也要做到多樣化,肉蛋魚樣樣都要。

本文來源:http://www.sohu.com/a/226433984_100116518

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