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又到了吃櫻桃的好季節了,櫻桃真的能補血嗎?

作者:James 發表日期:05 分類:

現在正是吃櫻桃的好時節!櫻桃色澤鮮艷、晶瑩剔透,紅如瑪瑙、黃如凝脂,口感酸甜適口。

中醫認為:櫻桃性溫味甘酸,具有生津止渴、健脾和胃、祛風寒之功效;

營養學認為:櫻桃含胡蘿蔔素較豐富,對於皮膚和視力健康有幫助;而維C含量並不高,每100g櫻桃才10mg;

但是,櫻桃鐵含量為0.4mg/100g,鐵的含量並不如人們想像的那麼高;

中國營養學會推薦,成年人鐵的攝入量:男性12mg/日 女性20mg/日

因此,網上所謂的櫻桃含鐵量高,吃了能補鐵補血的說法,我認為不是太靠譜。

倒是櫻桃在一般的水果中,鉀的含量比較高,每100g含鉀232mg;

鉀可平衡體內多餘的鈉,具有調理血壓的作用。所以,建議高血壓患者不妨多吃點櫻桃。

櫻桃雖然鐵含量不高,但營養素含量比較均衡,又是天然味美的水果,適量攝取對健康還是有益處的。

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